BALSAMICO DI MODENA – BELLEI – vineddike, indkogt druemost, farvestof E 150.
På salater, friske jordbær, til dressinger, saucer og marinering – fantastisk til braissering af vildt og lam – prøv f.eks. en lammebov stegt i en stor gryde overhædt med 2 dl. Balsamico inddampet til det halve, tilsat kvarte champion, ½ l boullion og stegt færdigt i ca. ½ time.
| EAN: | 8033813740179 |
| Oprindelsesland: | Italien |
| Årgang: | |
| Nettoindhold: | 500 fl |
| Udseende: | Mørk kastanjebrun |
| Smag: | Komplesk smag med en god balance mellem det søde og det syrlige, med et strejf af lagringen på træfade |
| Antal pr. colli: | 0 |
| Alkohol %: | 0,00 % |
| Druesorter: | |
| Provins/Område: |
| Vægt | 589.0000 kg |
|---|
